U Třech čertů

Dvořákova 6/8
Menu na další dny
Polévky
0,33l Tomatová s parmazánem
-krémová polévka z drcených rajčat se smetanou, bazalkovým pestem a parmazánem 56
0,33l Gulášová s majoránkou
- vydatná polévka s kousky hovězího masa, bramborami a nasekanou cibulkou 56
0,33l Hovězí vývar
- silný vývar z hovězího masa s játrovými knedlíčky a nudlemi 56
0,33l Dle denní nabídky 50
Naše jídla k pivu
100g Jemně nasekaný hovězí Tatarák
tataráček vám dle vašich požadavků rádi dochutíme a namícháme 169
250g Sedlákův „špajz“
- výběr našich nejlepších klobásek a českých sýrů na prkně se sterilovanou zeleninou 219
100g Tvařůžkový tatarák
- lahodný tataráček z olomouckých tvarůžků s pikantním kořením a topinkami 108
100g Škvarková pomazánka
- pomazánka z domácích škvarků s nasekanou červenou cibulkou a pečivem 65
120g Nakládaný hermelín s brusinkami
- hermelín naložený s kořením, brusinková marmeláda pečivo 95
120g Nakládaný hermelín s chilli
-hermelín naložený v pikantní zelenině a chilli, pečivo 95
150g Cibulové kroužky
- domácí cibulové kroužky smažené v pikantním těstíčku s omáčkami 95
180g Čertovská klobáska
- poctivá pikantní klobása z grilu,
servírovaná na prkně s bohatou oblohou, křenem, hořčicí a pečivem 118
200g Chlebová sláma
- smažené chlebové hranolky s česnekem, nivovou a čertovskou omáčkou 99
200g Domácí bramborové lupínky
- smažené tenké plátky brambor s pikantními omáčkami 99
180g Pikantní topinky
-s masovou směsí se zeleninou a strouhaným sýrem 129
Staročeská klasika
150g Pečený králík na smetaně
konfitované králičí stehno se smetanovou omáčkou, brusinkami a houskovým knedlíkem 185
150g Svíčková na smetaně
tradiční smetanová omáčka na základu z kořenové zeleniny s domácím karlovarským
knedlíkem a křehkým hovězím masem 185
150g Pivovarský guláš
- hovězí guláš na základu z Bratčického černého piva s domácími žemlovými
knedlíky, opečenou klobáskou a křenem 175
180g Pečené vepřové koleno bez kosti
- vykoštěné vepřové koleno s kysaným zelím a houskovým knedlíkem 149
250g Staročeská krkovice na česneku
- poctivý kus vepřové krkovice připravený ve vakuu, servírovaný s
mačkaným bramborem a smetanovým špenátem 185
180g Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně
- křehká, pomalu pečená hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně,
podávaná s bramborovou kaší 219
300g Dozlatova pečené kachní stehno
- s červeným zelím na brusinkách a kombinací domácího karlovarského
a houskového knedlíku 208
120g Smažený sýr s domácími hranolkami
- jídlo oblíbené napříč generacemi podáváme s tatarskou omáčkou
169
180g Smažený kuřecí řízek
- v kukuřičné strouhance se sezamovými semínky 156
180g Smažený vepřový řízek
- marinovaný v česneku a čerstvých bylinkách 156
Steaky
250g Telecí steak s pečeným chřestem – Náš Tip
- telecí steak s chřestem pečeným na másle a cheddarovou omáčkou 255
250g Rumpsteak s fazolkami
- grilovaná hovězí roštěná se zelenými fazolovými lusky na slanině 255
200g Steak z vepřové panenky v sušené šunce
- steak z vepřové panenky balený v sušené šunce, švestková omáčka 195
200g Kuřecí steak v bylinkové krustě
- filovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou a kukuřičným klasem 175
Speciality čertovského kotle
200g Čertovy vidle z vepřové panenky
- kusy vepřové panenky obalené v anglické slanině s cibulkou, paprikou a
žampióny na velkém špízu, lutěnice a čertovský salátek 209
200g Luciferovy vidle
- kuřecí prsa v sušené šunce, kukuřičný klas, cibulka, cuketa a červená paprika na jehle
s hříbkovou omáčkou a čertovským salátkem 209
700g Grilovaná kuřecí křídla
- naložená v medu, pivu a chilli s omáčkami blue cheese a BBQ 185
200g Trhané vepřové maso v domácí bulce
s čerstvým chilli, zeleninou, cheddarovou omáčkou a dipovými hranolkami 198,-
200g Hovězí burger
- ideální poměr hovězího masa v naší domácí bulce se sýrem cheddar,
slaninovým chipsem, dresinkem a kopou dipových hranolek 198,-
200g Ciabatta s kuřecím masem
- grilovaný kuřecí steak s trhanými listovými saláty, mozzarelou, rajčaty
dipovými hranolkami a jarním dresinkem 198,-
180g Kuřecí stripsy s pikantním zeleninovým čatní
- křupavé kousky kuřecích prsíček v kukuřičném těstíčku s pikantním zeleninovým „čatní“
a jemnou česnekovou majonézou 165
700g Vepřové Spare ribs – Náš Tip
pomalu pečená žebírka, naložená ve směsi koření, medu a švestkových povidel 209
150g Grilovaný filet z lososa
- marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný s máslovým chřestem 188
XXL jídla pro více čertů
1 ks Vepřové koleno na prkně- dozlatova vypečené vepřové koleno se sterilovanou zeleninou,
hořčicí, křenem a čerstvým chlebem (vhodné pro 2 osoby) 289
1800g Staročeská žranice z koryta pro celý stůl
- koryto napěchované těmi nejlepšími čertovskými dobrotami k pivu
(kuřecí křídla, vepřové koleno bez kosti, vepřová žebírka,grilovaná klobása,pečená krkovice)
Ochutnej to nejlepší co čerti nabízejí za pekelnou cenu 666
600g Prkno plné řízků
- smažené řízky z kuřecího a vepřového masa, podávané na prkně se
sterilovanou zeleninou a pečivem (vhodné pro více osob) 429
Saláty
250g Zeleninový salát s uzeným lososem
- listový salát s rajčaty, okurkou, paprikou, uzeným lososem, 165
koprovým dresinkem a opečenou bagetkou
250g Ceasar salát
-s kuřecím masem, hoblinami parmazánu a pečenými krutony 155
250g Řecký salát
- okurka, rajčata a paprika s řeckým sýrem feta, černými olivami a bagetkou 135
250g Listový salát s grilovaným hermelínem
- mix trhaných listových salátů s grilovaným hermelínem,brusinkovým dipem a
bylinkovou bagetkou 135
250g La´salát
- dubový salát s trhanou mozzarellou, parmskou šunkou, grilovanými 165
cherry rajčaty a rozpečenou bagetkou
150g Rajčatový salát s cibulkou 55
150g Okurkový salát ve sladko-kyselém nálevu 55
K salátům doporučujeme rozpečenou bylinkovou bagetku.
Přílohy
200g Vařené brambory maštěné máslem 42
200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 49
200g Opékané brambory na sádle a tymiánu 49
200g Dipové hranolky 49
200g Domácí hranolky ve slupce 49
200g Zelené fazolové lusky na slanině 52
200g Rozpečený chlebový hřebínek 49
1ks Rozpečená bylinková bagetka 49
200g Grilovaná zelenina na olivovém oleji 59
200g Pečená bylinková brambora
(s omáčkou se sýrem cheddar) 59
doporučujeme ke steakům
150g Restovaný chřest na másle 59
250g Ošatka pečiva 20
Omáčky
studené
30g česneková majonéza 39
30g smetanová omáčka z modrého sýru 39
30g sweet chilli 39
30g domácí tatarská omáčka 39
kečup 20
teplé
30g - sýrová omáčka s tymiánem 45
30g - pepřová se smetanou 45
30g - hříbková omáčka 45
30g - BBQ 45
30g - cheddarová 45
Dezerty
125g Cheesecake s malinovým rozvarem a strouhanou čokoládou 69
100g Čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou 79
světoznámé brownie s kopečkem vanilkové zmrzliny
100g Zmrzlinový pohár s malinami a poctivou šlehačkou 65
Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
Informace o alergenech Vám na požádání poskytne obsluha.
Naše čepovaná piva
0,5l/0,3l Zámecké pivo Bratčice nefiltrované 10° 34,- / 23,-
0,5l/0,3l Zámecké pivo Bratčice nefiltrované 12° 38,- / 27,-
0,5l/0,3l Zámecké pivo Bratčice nefiltrované polotmavé 13° 38,- / 27,-
0,5l/0,3l Zámecké pivo Bratčice filtrované 11° 37,- / 26,-
0,5l/0,3l Zámecké pivo Bratčice tmavé 12° 37,- / 26,-
0,5l/0,3l Krušovice – pšeničné 12° 39,- / 28,-
0,5l/0,3l Zlatopramen Nealko 34,- / 23,-
Na Vaši domácí oslavu nebo ke sportovním událostem v pohodlí domova
si můžete všechny druhy našich Bratčických piv odnést v 1,5 l. petlahvích nebo v pětilitrových soudcích,
které lze použít opakovaně a pivo z nich chutná stejně jako u nás v hospůdce.
Ovocný Cider
0,3 l Apple Cider Strongbow - (čepovaný) 42
Káva
Espresso 42
Espresso Macchiato 46
Capuccino 47
Latte Macchiato 52
Bezkofeinová káva 42
Káva Pavin
Díky tomu, že je firma Pavin Caffe v osobním kontaktu se svou pražírnou,
objednává pro Vás vždy jen čerstvě praženou kávu. Nezkouší každý měsíc nové odrůdy káv
nebo směsi a nepokouší se experimentovat. Jejich přátelé v Itálii si tajemství pražení,
dodavatele a zkušenosti předávají již třetí generaci od roku 1950 a my věříme,
že si na této kávě opravdu pochutnáte.
Čaje RONNEFELDT LeafCup a ostatní teplé nápoje
Čaj RONNEFELDT LeafCup (dle nabídky) 39
Čaj z čerstvé máty 49
Čaj z čerstvého zázvoru 49
Grog s citrónem 55
Svařené víno - bílé/červené 55
Fire ŠTRŮDL (Jack Danielś Fire & Jablečný juice) 89
Horká čokoláda 55
Porce medu 15g. 9
Nealko
0,4 l. Domácí zázvorová limonáda 58
0,4 l. Domácí levandulová limonáda s limetkou 58
0,4 l. Domácí bezinkovo-malinová limonáda 58
0,33 l. Coca – Cola 41
0,33 l. Coca – Cola light 41
0,33 l. Sprite 41
0,25 l Orangina 41
0,25 l Vinea 41
0,25 l Chito Tonic 41
0,25 l Chito Ginger 41
0,25 l / 0.75 l Rajec-neperlivá minerální voda 36/72
0,25 l / 0.75 l Rajec-jemně perlivá minerální voda 36/72
1 litr Džbán vody z kohoutku 62
0,5 l / 0,3l Kofola 39 / 25
0,25 l Red Bull 59
Juice Rauch
0,2l Pomeranč 41
0,2l Jablko 41
0,2l Hruška 41
0,2l Jahoda 41
0,2l Multivitamín 41
0,2l Rybíz 41
Aperitivy
0,04l. Aperol 39
0,04l. Campari 39
0,08l. Cinzano (rosso / extra dry / bianco) 49
0,1l. Crodino (nealko) 39
Cognac & Brandy & Metaxa
0,04 l Courvoisier VSOP 119
0,04 l Remy Martin X.O. 399
0,04 l Metaxa 5* 55
0,04 l Metaxa 12* 89
Vodka
0,04 l Finlandia 59
0,04 l Finlandia kokos 59
0,04 l Finlandia brusinka 59
0,04 l Absolut 59
0,04 l Russian Standard 59
Tequila
0,04 l El Jimador Reposado 59
0,04 l El Jimador Anejo 65
0,04 l Herradura Reposado 89
Gin
0,04 l Gordon´s Gin 59
0,04 l Beefeater 59
0,04 l Hendrick´s 99
Likéry
Jägermeister 59
Baileys Original 65
Kahlúa 65
Cointerau 65
Rumy
0,04 l Božkov Republica – Rum Exclusive 38% - blend -Nicaragua, Dominikánská rep, Barbados, Jamajka 59
0,04 l Captain Bucanero elixir – Dominikánská Republika 79
0,04 l Pyrat x.o.Reserve 15 y.o. - Anguilla 129
0,04 l Presidente Marti 15 y.o. - Dominikánská Republika 109
0,04 l Plantation X.O. - Panenské Ostrovy 129
0,04 l A.H.Riise 175 Aniversary – Panenské Ostrovy 129
0,04 l Sailor Jerry- Paneneské ostrovy 69
0,04 l Zacapa 23 y.o. Gran Reserva 109
0,04 l Malteco 10 y.o. - Guatemala 79
0,04 l Havana Club Anejo 3 anos - Cuba 59
0,04 l Havana Club Anejo 7 anos - Cuba 89
0,04 l Legendario Elixir - Cuba 79
0,04 l Captain Morgan spiced gold 59
0,04 l Captain Morgan Black Spiced 79
0,04 l Diplomatico 12 y.o. Reseva Exclusiva - Venezuela 119
0,04 l Diplomatico Mantuano 8 y.o. - Venezuela 119
0,04 l Pampero Aniversario Resesrva Exclusiva – Venezuela 119
0,04 l Bacardi Carta Blanca – Porto Rico 59
0,04 l Don Papa 7 y.o. - Filipíny 79,- 119
České destiláty, pálenky a likéry
0,04 l ČERTOVICE domácí trnkovice 65
0,04 l Hruškovice Jelínek „Budík“ 55
0,04 l Slivovice Jelínek „Budík“ 55
0,04 l Fernet Stock 45
0,04 l Fernet Stock Citrus 45
0,04 l Becherovka 55
0,04 l Becherovka Lemond 55
0,04 l Peprmint Božkov 45
0,04 l Tuzemák Božkov 47
0,04 l Absinth Hills 65
Whisky & Whiskey Bourbon & Tennesee 0,04 l
0,04 l Jack Daniel´s 62
0,04 l Jack Daniel´s Honey 62
0,04 l Jack Daniel´s Fire 62
0,04 l Jack Daniel´s Gentleman Jack 129
0,04 l Jack Daniel´s Single Barrel 149
0,04 l Johnie Walker Red 59
0,04 l Johnie Walker Black Label 12 y.o. 119
0,04 l KOVAL Single barrel RYE Whiskey 169
0,04 l Bruichladdich The Classic Laddie 169
0,04 l Grant´s 59
0,04 l Jameson 59
0,04 l Tullamore D.E.W. 59
0,04 l Tullamore D.E.W. XO 99
0,04 l Jim Beam 59
0,04 l Four Rose´s 59
0,04 l Glenfidich 12 y.o. Special Reserve 12 y.o. 119
0,04 l Talisker 10 y.o. 129
0,04 l Laphroaig 10 y.o. 129
Míchané nápoje
Finlandia kokos & Cola 85
- Finlandia kokos, Coca Cola, led,
Finlandia brusinka & Ginger 85
- Finlandia brusinka, zázvorový tonic, led,
Aperol spritz 89
- Aperol, Prosecco, soda, led, pomeranč
Jack & Coke 89
- Jack Daniel's & Coca Cola
FIRE ŠTRŮDL (horký míchaný nápoj) 89
- Jack Daniel's Fire, Jablečný juice
Vodka & Redbull 89
- Vodka Finlandia & Redbull
Gin & Tonic 69
- Gin Gordons & KinleyTonic
Cointreau Fizz 89
- Cointreau & soda, limetka
Koktejly
B 52 - Shot 79
- Kahlua, Baileys, Absinth
Mojito 99
- White rum, soda, led, třtinový cukr, limeta, máta
Cuba Libre 89
- White rum, cola, led, limeta
Sex on the Beach 89
- Vodka , pomeranč juice, brusinka juice, broskvový likér
Speciální čertovská nabídka na pařbu
Red bull Boat 777
- 0,7l Finlandia vodka, 6x Redbull
Cuba Libre XXL 666
- 8 x 0,04l White Rum , Coca Cola, limeta
Hot Shots Jägermeister 295
- 6 za cenu 5ti neboli pádlo pro celou partu
Captain Morgan paddle pádlo pro pekelnou posádku 295
Rozlévaná vína
0,2 l Z odrůd bílých hroznů Rulandské Šedé cuvée , polosuché 44
0,2 l Z odrůd červených hroznů Modrý portugal , polosuché 44
0,2 l Růžové zemské víno Frankovka Rosé, polosuché 44
0,2 l Prosecco (dle nabídky) 54
Lahvová vína 0,75 l.
Vinařství Kubík - Velké Bílovice
je středně velké rodinné vinařství, které se nachází v největší vinařské obci v ČR Velké Bílovice
Vyrábí se zde poctivá moravská jakostní a přívlastková vína, která ve Vás zanechají
příjemný pocit a vytvoří dobrou náladu. Výrobě vína i vinici zde věnují mnoho péče a času,
protože jen tak vyrobí vína, za kterými se budete rádi vracet a která si vychutnáte.
Bílé odrůdové jakostní víno
0,75 l. Veltlínské zelené 2015 240
0,75 l. Tramín červený 2017 240
0,75 l. Sauvignon MZV 240
Červené odrůdové jakostní víno
0,75 l. Frankovka MZV 240
0,75 l. Modrý portugal 2016 240
0,75 l. Zweigeltrebe 2016 240
Bílé víno přívlastkové
0,75 l. Pálava – výběr z hroznů / polosladké 350
0,75 l. Ryzling rýnský – pozdní sběr / suché 350
Červené víno přívlastkové
0,75 l. Merlot 2015 – pozdní sběr barrique / suché 350
0,75 l. Rulandské modré 2015 –výběr z hroznů / suché 350
Růžová vína
0,75 l. Frankovka rosé – MZV / polosuché 350
Šumivá vína a sekty
0,75 l. Prosecco (dle nabídky) 210
0,75 l. Bohemia sekt (demi sec/brut) 290

Dvořákova 6/8

Centrum Brna

542 211 886

  
Pondělí až čtvrtek:11:00 - 24:00
Pátek:11:00 -     ?    
Sobota:12:00 -     ?    
Neděle:12:00 - 24:00